SECTOR LÁCTEO EMPEZARÁ A TRABAJAR PARA CUMPLIR ESTÁNDARES DE EXPORTACIÓN

La implementación de buenas prácticas, será la nueva propuesta del sector ganadero para pasar la revisión de Costa Rica prevista dentro de seis meses, después que ambos países mantuvieran encuentros de trabajo mutuo para levantar el bloqueo de lácteos. Según el presidente de Upanic, Michael Healy, están dispuestos a trabajar en buenas prácticas agropecuarias, la trazabilidad y demás exigencias que implica la exportación hacia mercados Centroamericanos e Europeos. “Subsanar cualquier deficiencia que Costa Rica señaló en el pliego” afirmó Healy. También trabajarán en el mejoramiento de los centros de ordeño para cumplir con el pliego de recomendaciones que emitió Costa Rica para revisar nuevamente en seis meses. Por parte de Faganic trabajarán en una alianza con el IPSA para promover buenas prácticas ganaderas y en el futuro “accesar a los mercados históricos y llegar más allá” declaró Álvaro Vargas, quien aseguró que la reunión entre C.R y Nicaragua fue positiva y propositiva, no solo señalar los obstáculos, sino más bien, cómo superarlos.