COSTA RICA HARÁ EL GALLO PINTO MÁS GRANDE DEL MUNDO

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25 mil platos de gallo pinto serán repartidos entre los costarricenses este próximo sábado 18 de marzo en el parque central de la ciudad de San José, por motivo de una festividad religiosa.

El alcalde de la capital tica, Johnny Araya aseguró que la actividad busca fortalecer la identidad cultural, informó Prensa Libre Costa Rica.

"Nuestro propósito es rescatar las tradiciones, que más típico que un gallo pinto o un tamal” dijo alcalde de San José.

Este gallo pinto consumirá los siguientes ingredientes:

  1. 400 kilos de frijoles negros
  2. 650 kilos de arroz blanco
  3. 78 litros de aceite
  4. 235 kilos tanto de cebolla como de chile dulce
  5. 110 litros de salsa inglesa.
  6. 62 kilos de culantro
  7. 19 kilos de margarina
  8. 2 kilos de orégano
  9. 9 kilos de azúcar

La actividad contará con presencia de su Policía Nacional, para garantizar la seguridad de los asistentes a la actividad y de miembros del Ministerio de Salud, para supervisar el aseo de los alimentos.