CONVOCAN A CERTAMEN DE LA TAZA DE LA EXCELENCIA 2017
La Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) y el comité nacional de la Taza de la Excelencia 2017 están convocando a los productores de café a nivel nacional para que se inscriban en este certamen el 10 y el 11 de mazo.
Del del 13 al 17 de marzo, será la etapa de preselección. Las muestran que clasifiquen serán evaluadas por un jurado nacional del 27 al 31 de marzo.
Del 3 al 6 de abril, el jurado internacional degustará los mejores cafés.
La premiación se efectuará el 6 de abril. El 1 de junio se realizará una subasta internacional.
Por su parte, Sergio Ortez, representante de la ACEN de Nueva Segovia, entrevistado por ABC Stereo, aseguró que, en esta ocasión, hasta los pequeños productores podrán participar en este concurso.
Asimismo, el representante de la Asociación de Cafetaleros de Nueva Segovia (Asocafens), Joaquín Lovo Gutiérrez, explicó que es importante que los caficultores de todo el país inscriban sus muestras porque hay zonas donde se cosecha café con calidad para competir, informó la radio esteliana.
Este evento internacional se realizará en Ocotal del 11 de marzo al 03 de junio.
Foto: La voz del sandinismo