LIGERO AUMENTO EN PRECIO DE LA LECHE
El precio de la leche y el queso registró un ligero incremento en los mercados capitalinos, esto es común en esta época del año, aseguró Salvador Castillo de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (FAGANIC).
Según Castillo, en el campo los incrementos puedes oscilar entre 1 córdobas con 50 centavos, pero son los intermediarios que aumentan el precio de manera exorbitante en los mercados.
“Hay una reducción en la oferta de leche y eso acarrea muchos costos para el productor, lo que se tiene que buscar es como dar manteamiento a su ganado, sin embargo los precios que a nosotros nos pagan en cualquier momento que se presentan en verano no guarda relación con los precios que se dan posteriormente en el mercado. En el mercado sube el precio del producto lácteo de una manera desproporcionada… Los precios varían de 60 a 45 córdobas, y el productor le sube 1 córdoba o 1.50” explicó Castillo.