PRODUCCIÓN DE HUEVO AUMENTÓ ESTE 2017

La Comisión Nicaragüense del Huevo, informó que tuvo un buen año con el aumento en la producción de huevo, cerrando este 2017, con 79 mil 400 cajillas por día. La producción de huevo creció entre 8% y 10%, llegando a niveles de producción anual de unos 870 millones de unidades. Actualmente el consumo de este producto es de 138 huevos por habitante, cuando en el 2006 era de 60. “El esfuerzo que hemos venido realizando a través de la Comisión Nicaragüense del Huevo, dando a conocer los valores nutricionales, esa es información que han acogido los tomadores de decisiones como las amas de casa para nutrir a sus familias, dándoles un alimento con los valores nutricionales necesarios”, dijo Alfonso Valerio, vocero de la Comisión Nicaragüense del Huevo.

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